НОВОСТИ. Пищеварительная система
Оливковое масло защищает печень
Экстра-очищенное оливковое масло защищает печень от оксидативного стресса.
Результаты исследования опубликованы в издании Nutrition and Metabolism.
Авторы исследования в ходе эксперимента подвергли крыс воздействию токсичного гербицида, который разрушает антиоксиданты и вызывает оксидативный стресс.
Обнаружилось, что крысы, в пище которых содержалось оливковое масло, были частично защищены от пагубного влияния гербицида.
Мохаммед Хаммами из Монастирского университета (Тунис) и университета короля Сауда в Эр-Рияд (Саудовская Аравия) совместно с группой ученых провел эксперименты над группой из 80 грызунов.
«Оливковое масло — составляющая Средиземноморской диеты. Становится все больше свидетельств того, что оно обладает значительной пользой для здоровья, включая сокращение риска ишемии сердца, профилактику некоторых видов раковых опухолей и исправление иммунных и воспалительных реакций», сказал ученый. «Мы доказали, что дополнительно очищенное оливковое масло защищает печень от оксидативного стресса».
Исследователи поделили крыс на 8 групп, среди которых контрольная, оливковая, оливковая+гербицидная (2,4-дихлорфеноксиацетиловая кислота), три просто гербицидных, еще одна гербицидная+гидрофильная фракция масла и, наконец, гербицидная+липофильная фракция.
Все крысы, которым давали гербицид, проявили симптомы значительного повреждения печени. Однако потребление дополнительно очищенного оливкового масла либо гидрофильной фракции этого масла вызвали существенное увеличение активности антиокислительного фермента и сокращение числа маркеров повреждения печени.
Говоря о результатах, Хаммами сказал, что гидрофильная фракция оливкового масла проявила способность эффективного сокращения оксидативного стресса. Это указывает на то, что гидрофильный экстракт оливкового масла обладает прямым действием на клетки печени.
При этом необходимо провести дополнительные исследования, в результате которых, возможно, удастся понять суть эффекта антиокислительных компонентов.
02.11.2010 Читайте также
Кофе может играть важную роль в защите печени от ожирения, если употребляется в умеренных количествах. Об этом сообщила диетолог Келси Мур. Печень выполняет жизненно важные...
17.06.2025
Вещество, ускоряющее заживление язвенных дефектов в желудке, выделили из картофеля ученые МГУ в составе исследовательского коллектива. По словам авторов, открытое химическое...
15.04.2025
Новое масштабное исследование, проведённое учёными Каролинского института, показало, что люди, страдающие жировой болезнью печени (ЖБП), имеют почти...
25.03.2025
Наш кишечник выстлан важным барьером, который выполняет некоторые важные функции; Он удерживает микробы в желудочно-кишечном тракте вдали от...
03.03.2025
КАК БОРОТЬСЯ С ОБЫЧНОЙ ИКОТОЙ: ДЮЖИНА НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ
1. Если вы замечаете, что икота возникает после еды, особенно обильной, попробуйте есть меньше, но чаще...
11.02.2025
Ученые описали ранее неизвестный механизм взаимодействия микробиоты кишечника с распространенными лекарствами. Авторы также планируют узнать, как микробы влияют на...
08.11.2024
В журнале Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology было опубликовано экспертное заключение по вопросу научного обоснования применения пребиотиков...
09.10.2024
Медики рассказали, чем грозит употребление соды в качестве антацида.
Пищевую соду многие воспринимают как домашнее средство для борьбы с изжогой...
09.10.2024
Международное исследование, проведенное учеными из Университета Монаша (Австралия), обнаружило удивительную связь между запорами и повышенным риском серьезных...
11.09.2024
Клинические рекомендации по опухолевой кишечной непроходимости у взрослых надо применять с 1 января 2025 года...
05.08.2024
Fatal error: Uncaught mysqli_sql_exception: Data too long for column 'ip' at row 1 in /home/med-practic.com/public_html/classes/DatabaseManager_2.1.php:1148 Stack trace: #0 /home/med-practic.com/public_html/classes/DatabaseManager_2.1.php(1148): mysqli_stmt->execute() #1 /home/med-practic.com/public_html/classes/DatabaseManager_2.1.php(360): TableManager->queryInsert() #2 /home/med-practic.com/public_html/classes/flud_class.php(79): TableManager->doInsert() #3 /home/med-practic.com/public_html/classes/function.php(3700): Flud->addFludIp() #4 /home/med-practic.com/public_html/article_more.php(143): update_rating() #5 {main} thrown in /home/med-practic.com/public_html/classes/DatabaseManager_2.1.php on line 1148















Научная медицина
Болезни
Традиционная медицина
Здоровый образ жизни
Косметология
Медицинское право
Алгоритмы, тесты
Цифры, факты, случаи
Историческая хроника
Афоризмы
Карьерная лестница
Дети
Женщина
Мужчина
Рейтинговая система